山崎建築のブログ

こんにちは。

今日はすっきりしないお天気ですね～。


以前にも書きましたが
うちで使ってるヒノキのまな板、

最近また側面が黒ずんできたので
削ってもらいました！



削り立ては香りがいいですね！


ちなみに、木のまな板、皆さんはどうやって
洗っていますか？



スポンジで横（長手方向）にゴシゴシしている方が意外に多いのでは？

実は縦（短手方向）に手を動かした方が
汚れが良く落ちるとのことです。

つまり
包丁の刃の跡と並行に洗うということです！



お部屋の掃除をする時に
畳の目やフローリングの貼られている向きと並行に
掃除機をかけるのと考え方は似ています！


是非一度試してみてください♪　(#^.^#)




ちなみに上に乗ってるのは“十六ささげ”

お浸しにして醤油とマヨネーズで
頂こうと思います！






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