山崎建築のブログ

こんにちは！

お昼に一度やんだ雨ですが、また降ってきましたね・・・。

今日はご近所の方からお野菜を頂きました！
ありがとうございます！！




❝大根❞ですが、

写真の右２本はお漬物に適していて
左の１本は煮物に向いているとここと。


確かに葉の形が違います。


それぞれどんな品種かネットで調べてみようと思ったのですが
いろいろあり過ぎて時間が掛かりそうだったので
また今度、頂いた方にお会いする機会があれば
直接聞いてみるのが一番ですね（笑）。


これから、おでんなど大根を沢山食べる季節ですが、

スーパーで売られている大根・・・

何気なく手に取っているけれど、
どんな品種なのか少し気になります（笑）。

そんなことを少し考えながら料理すれば
料理の幅も増えるかな～。なんて思いました（笑）。